Rasoir droit japonais Kamisori

coue-choux japonais kamisori

Le rasoir droit japonais a une longue histoire qui remonte à plus de 1400 ans. Les rasoirs ont d’abord été utilisés lors de cérémonies pour raser la tête des moines bouddhistes. Au Moyen Âge, ils étaient utilisés pour raser la tête des samouraïs. Et oui, comme dans de nombreux pays, les Japonais se rasent depuis … Lire la suite

Histoire et origines du coupe-choux

rasage coupe-choux

En comparaison avec les outils anciens, le coupe-choux moderne ressemble à une pièce de technologie sophistiquée. La première itération du rasoir droit date probablement de la fin des années 1600 et est utilisée pour le rasage manuel traditionnel depuis plus de 200 ans. Depuis lors, sa popularité a connu des hauts et des bas et … Lire la suite

Cuir d’affûtage pour coupe-choux

cuir affutage lame rasoir

Le mot strop est une forme alternative du cuir d’affûtage. Les strops en cuir sont utilisés sous la forme d’une pièce de cuir flexible, longue et rectangulaire, utilisée pour aiguiser un coupe-choux. Les précieux couteaux de chasse, les couteaux de chef sont aussi très souvent affûtés avec ce cuir spécifique. Il s’agit d’une ceinture suspendue … Lire la suite

Comment utiliser un coupe-choux

rasage coupe choux

Beaucoup disent que la meilleure façon d’obtenir un rasage parfait est d’utiliser un “coupe-choux” traditionnel, un ustensile aussi appelé “rasoir droit” ou “rasoir sabre”. Son utilisation peut être maîtrisée avec du temps et de l’attention, mais comme pour toutes les choses de la vie, c’est en forgeant qu’on devient forgeron. Vous trouverez ci-dessous nos conseils … Lire la suite

Coupe-Choux : Le guide ultime pour les débutants

Par où commencer lorsqu’il s’agit de choisir le meilleur coupe-choux pour les débutants ? Avec autant de choix, un néophyte qui ne connait pas du tout cet ustensile doit comprendre les éléments d’une lame à simple tranchant (alias un rasoir droit). Ces connaissances vous aideront non seulement à choisir le bon instrument et à l’utiliser … Lire la suite